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台灣美食又登上國際版面，美國有線電視新聞網CNN和旅遊雜誌，評選全球最美味的甜點，先前在台北永康街，非常知名的冰館，所推出的芒果冰，因為有新鮮芒果、刨冰跟煉乳，被選為是全世界最棒的甜點之一。

什麼樣的店，好大的面子一開門，就有日本遊客，拿著旅遊書找上門，全為這一碗，特地坐飛機來台北朝聖，一片片清涼的雪花，淋上糖水和煉乳，最後再擺上新鮮芒果，之前在永康街打出名號的芒果冰，轉移到台北東區，名氣更響亮，現在還被美國有線電視新聞網CNN，評選為全球最棒甜點之一，特地前來的日本遊客讚不絕口。

因為選用屏東新鮮芒果，還有特製的芒果冰磚，刨出來的冰帶有芒果香氣，夏天一天就可以賣三千碗，明年有機會在101拓展第二間店，不過已經好吃到，有多國特地來詢問代理。

一樣被CNN相中的還有這間，台北南機場夜市的限量肉圓，豬後腿肉，搭配鮮嫩筍絲，皮Q肉嫩又多汁，不過也不是每樣台灣美食大家都有興趣，著名的小吃豬血糕，就曾被英國旅遊網站列為是全球十大怪食物之一，甚至皮蛋也被票選為亞洲最噁心的食物，但好不好吃每人感覺不同，唯有自己嚐過才瞭解其中滋味。

夏日冰品銷售強強滾。臺北市政府衛生局為了維護消費者食用飲料與冰品的衛生安全以及品質，展開散裝飲料與冰品還有配料抽驗，第一波共計抽驗177件，其中3件散裝飲料與冰品經過初抽和複抽的結果仍然超過衛生標準，衛生局將依違反食品衛生管理法處份違規業者新台幣3到300萬元罰鍰。

臺北市公布第一波散裝飲料冰品及配料抽驗結果，一共包括127件飲料與冰品以及50件配料，檢驗衛生指標菌。臺北市政府衛生局局長林奇宏表示，初步抽驗結果有25件不符合規定，經過通知業者限期改善後，複抽仍然有3件不符規定，包括花生豆花、紅豆牛奶冰以及紅茶。

為保護消費者，對於不符合規定的業者，衛生將依違反食品衛生管理法第17條以及同法第48條第3款規定，處以新台幣3萬到300萬元罰鍰，詳細稽查結果與店家資訊，民眾可上衛生局網站查詢。

台中市舉辦糕餅文化活動，在活動現場，超過40個台中知名餅店來擺攤，業者摩拳擦掌把自家最有特色的餅帶來現場，讓民眾大方試吃，還進行糕餅決賽選拔‧。

糕餅攤位上，店家拉開嗓子，扯開喉嚨，要客人停下腳步，嚐嚐自家的餅，這是2013年，台中糕餅文化節，現場除了可以免費品嚐，台中道地的糕點以外，各家餅店師傅，也要一爭高下，從綠豆椪蛋黃酥，到太陽餅，數十種糕點，都要選出前三名。

台中名產太陽餅，是各家餅店爭冠的重要項目，好吃的關鍵，從皮到內餡全都不能馬虎，台中市每年都舉辦糕餅PK大賽，也頒獎選出冠軍，現場超過40個攤位，都是台中知名店家，業者大方讓民眾試吃，就是為了促銷，搶攻下個月的中秋業績。

炎炎夏日，全台飆高溫，新北市板橋昨天來到36.4度。天氣熱，兩家來自美國的知名連鎖冰品店，不約而同都來個大促銷，有人打出經典冰淇淋買大送大的活動，至於另一家則是祭出七折優惠，果然成功帶動業績成長，不過最吸睛的，莫過於北市一家飲料連鎖店，所有辣妹店員全部穿上比基尼上陣，讓客人直說，還沒喝飲料，暑氣已經先消了一半。

一家連鎖飲料店裡，比基尼辣妹一字排開做冷飲、搖飲料和結帳算錢。天氣熱，冷飲店業者下猛藥，請辣妹店員全部穿上比基尼，先讓客人的眼睛大吃冰淇淋，這招果然奏效，一位客人一次買了四杯，超捧場，上門的客人更是一個接著一個。

沒辣妹也沒關係，真材實料客人照樣買單，像是一家來自美國的連鎖冰淇淋店，打出只要當天預測氣溫，超過36度，26款經典冰淇淋通通買大送大，至於另一家業者，則是從7月4號起，一連四天，打出全館冰品七折優惠。

搶攻天熱商機，業者紛紛出招，只要外頭不斷飆高溫，這些清涼冰品鐵定持續熱賣。

記者許逸群／台北報導

宅男女神雞排妹鄭家純（Ili）6日早上出席3C展活動，為了代言家電，廠商替她精心準備以「麵包」製成的服裝，將性感的麵包比基尼穿上身，也是繼人體壽司後她再次與食物親密接觸！麵包利用縫線固定在衣服內層的壓克力版上，總重量約5公斤重，且身上的麵包都是可食用的，她全身不時飄出淡淡的巧克力味！

雖然是早上10點的活動，但雞排妹人氣鼎盛，早在她出場前舞台周圍以聚集近百位民眾拿著相機守候，活動上她除了親手示範揉麵粉外，還餵廠商吃麵包，讓到場的粉絲羨慕不已。雞排妹今年也入圍ETtoday東森新聞雲《2013新宅男女神》網路票選活動。

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工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

母親節腳步愈來愈近，四大超商預購戰火熱開打！7-ELEVEN、全家、萊爾富Hi-Life、OK超商相關業績逐日增溫，今年首波母親節檔期提前在3月展開，瞄準下午茶商機，以糕點、派類應戰，預計未來傳統蛋糕將成主戰將，力拚整檔業績較去年同期增1~2成。

7-ELEVEN今年共推出40款母親節蛋糕，品項數較往年微幅增加，除蛋糕外，也看好台灣每年75億元的甜點市場，因此，今年較去年提前2個星期啟動預購活動，就是要搶攻午茶商機。光是長條蛋糕、瑞士捲品項數即較過去增加一倍，並增加常溫甜點選擇性。

統一超表示，7-ELEVEN今年商品結構及價格帶也因應消費需求及趨勢調整，價格帶則從以往的500~600元位移到199元至450元不等，目前銷售相較去年同期成長20％左右。預購開打以來，以下午茶的長條型蛋糕較受到歡迎。本週起，民眾開始訂購母親節必備的圓形蛋糕，像是白木屋香草水蜜桃布丁、酷聖石心愛禮物是目前熱銷品項。

全家表示，母親節預購近一個月，主推時尚甜點、蛋糕系列，整體預購量，特別是蛋糕品項，隨節慶漸近持續穩定成長！全家觀察到，除了蛋糕甜點，消費者也喜歡在母親節時送禮，因此，第二波預購推創意蛋糕，且搭配「你買蛋糕，我捐5元」的活動，由全家、Crystal Ball、勵馨基金會三方合作，推出公益限定包，全台限量推出，所得20％將捐給勵馨基金會幫助不幸婦女。

全家便利商店推出母親節預購一個月，首波主打午茶時光甜點系列，以網路人氣商品及人氣口味蛋糕，中低價格最受歡迎。此外長青型延賣商品，以古早味芋頭蛋糕賣得最好，其次為價格介於300~400元間的巧克力焦糖布丁蛋糕及卡士達巧克力蛋糕成，分居最熱銷品二、三名商品，顯示出價格及傳統型口味依舊最為消費者接受。

OK超商表示，從3月8日預購至今，業績較去年有些微成長，首波以午茶為主，推出多款糕點及派類商品，隨著節慶接近，傳統蛋糕將會熱賣。今年引進網購知名的品牌、名店、名物，銷售成績不錯，而品項的價位帶約落在199元至399元，占所有品項的5成；值得一提的是，今年也推出2款法式麵包，消費者接受度很高。