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烏來特產「珠蔥」，味道鮮甜、沒有一般蔥的嗆辣，採收至海拔兩百公尺以上、成長二至四星期、八公分長時，最為其鮮嫩。飯店業者以珠蔥的美味，推出「烏來手工珠蔥麵包」，即日起至11月30日止，烏來手工珠蔥麵包將於亞都麗緻坊進行試賣活動，且每週五、六、日於天母大葉高島屋及SOGOBR4復興館麗緻坊，皆有嚐鮮試吃活動。

點心師傅章鈞智用心堅持，嚴選來自烏來珠蔥、南投信義陽光蕃茄、法國卡蒙貝爾奶油及美國帕瑪森乳酪，製作珠蔥麵包，分別以法歐義式麵包做法呈現珠蔥美味，以不同麵糰基底，經基本發酵一小時、整形後發酵三十分鐘、最後發酵一小時，進入烘烤四十分鐘，給老饕們簡單、自然、好味道。

烏來璞石麗緻表示，「法式原味珠蔥麵包」是會館的招牌商品，徹底將珠蔥自然純淨的香甜清爽感帶出，不添加任何香料，以鮮嫩珠蔥為內餡，麵包體外表酥脆，內裡軟Ｑ微帶濕潤，將烏來特產融合法式手法，呈現出最原始的味道，也呈現了美味的「會呼吸的麵包」。

「歐式乳酪珠蔥麵包」，嚴選含豐富的鈣、磷、鈉、維他命A、B等營養元素的乳酪，且含有豐富乳酸菌，對人體富有保健作用，相當有利心血管健康，老少皆宜；「義式蕃茄珠蔥麵包」則是嚴選自南投信義陽光蕃茄，鮮紅的果實，就像外表般。富含豐富蕃茄紅素、維他命C，具抗氧化的功效。橄欖油誘發出淡淡麥香，香醇綿密耐嚐。皮韌內軟，輕咬一口，散發誘人氣質。

即日起至11月30日止，烏來手工珠蔥麵包將於亞都麗緻坊進行試賣活動，且每週五、六、日於天母大葉高島屋及SOGOBR4復興館麗緻坊，皆有嚐鮮試吃活動，民眾可於活動現場索取團購單，一起揪親戚朋友來團購！相關訊息請至會館官網查詢。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。