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連續幾天熱到飆汗,高溫衝破35度,悶熱天氣,會持續到週末,想吃冰消暑,網友票選全台特色「冰店」,淡水的桂花荔枝冰,拿下冠軍,零下25度急凍荔枝,搭配店家熬煮的桂花糖水,據說連藝人周杰倫也愛吃,另外,前十大冰品裡,也有特殊口味,像是九層塔、肉鬆做成的冰淇淋。

冰櫃裡挖出滿滿一大球,綠色冰淇淋看起來像抹茶,其實是九層塔口味,位在台北市西門町的老店,冰淇淋賣了66年,老闆研發特殊口味,肉鬆麻油炒花生,招牌是吃得到顆粒的芋頭冰淇淋。

清冰當基底,大方擺上六顆,冷凍過的荔枝。業者:「桂花蜂蜜糖水,(熬多久)敖半個鐘頭,把那個香味熬出來。」

手工熬煮桂花醬,湯匙一杓,花瓣看起來像在跳舞,淋上薄荷撒上鳳梨丁,桂花荔枝冰據說連周杰倫都愛吃。

民眾:「一般剉冰店加糖水會太甜,這個不會,(荔枝)咬下去就是很冰很爽口。」

網友票選全台十大冰品,桂花荔枝冰拿下冠軍,天氣越熱賣越好,第二名是台南哈密瓜冰,酸梅芒果人氣也很夯,屏東燒冷冰綠豆蒜也榜上有名,排名第10的海鮮冰口味最特別,老闆娘顛覆傳統把海鮮跟剉冰,結合在一起。

天氣越熱越想吃冰,5月最後一天,北台灣延續高溫,板橋35.5度、台北35.1度,外出撐傘躲太陽,熱到飆汗的日子,會持續到週末,下禮拜一有梅雨鋒面來襲,全台各地尤其西半部地區,會轉為有雨天氣,預估至少下到禮拜四,靠雨水消消暑氣。


新聞來源:
YAHOO新聞
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