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麵包師傅吳寶春帶動了歐式麵包烘焙熱，台灣貴氣麵包店一家一家開，有些店甚至已經計畫今年底，明年初上市上櫃，連眼鏡行都計畫投資烘焙產業，戰火一路從台北延燒到台中，最近半年台中市至少就開了5家歐式麵包專賣店，其中還包括藝人小S丈夫投資的麵包坊，小S還因此特別南下站台。

主持人VS.小S粉絲：「小S我愛妳！小S我愛妳！」

小S到台中幫丈夫許雅鈞投資的麵包店站台，門外2-300名粉絲都是衝著她而來，胖達人麵包店2年來在北部已經開了9個據點，現在往中南部拓點，還測不到台中水溫，先請小S南下吸人氣。藝人小S：「我老公就說Baby台中店開了，妳要不要去跟台中的民眾打個招呼，我想說也不錯，好久沒有出現在台中了。」

歐式麵包單價雖然高於台灣傳統麵包，這兩年卻經常出現排隊搶購熱潮，貴氣麵包店一家一家開，觸角也開始南移，光是台中市，這半年來就有超過5家貴氣麵包店開幕，像這間PAUL麵包不僅設在百貨公司裡，專櫃還開在2樓精品專區，客人一樣絡繹不絕。

TVBS記者洪彩綸：「另外這一間連鎖麵包店，也是幾個月前才進駐台中，今年預估營業額上看6000萬。」

麵包店總店長：「我們來的之後發現，這邊的客人一次都買1-2000元麵包，1-2000元是非常多的量，所以我們知道台中消費能力非常大，我們預計今年台中要在年底開第2家門市。」

一樣開在百貨公司裡，米哥烘焙坊強調已經抓到台中民眾消費趨勢，市場熱了，現在要繼續在台中拓點，麵包店一家一家開，也炒熱投資市場，受到85度C和台商克莉斯汀麵包店在台灣、香港成功掛牌上市影響，台灣許多連鎖麵包店都計畫在今年底，明年初上市上櫃，甚至連寶島眼鏡都計畫投資烘焙產業，在台北開3家麵包店，麵包熱潮不斷發酵。